2761 Rue Monseigneur-Dufour -

La Baie, QC G7B 1E4

France

(581) 333-4018

Restaurant La Normande : menu

Les Entrées

Les escargots à la mode « Normande »  - $10
(Beurre à l’ail et champignons, gratinés à la Mozzarella)

Cocktail de crevettes - $15

Coquille de la mer - $16

Crevettes à l’ail - $11
extra : gratinées à la Mozzarella - $3

Le saumon fumé du Fjord sur salade - $16
(Généreuses tranches de saumon atlantique fumé, sur salade, oignons rouges, câpres et huile d’olive vierge)

La bruschetta - $9
(Savoureux mélange maison de tomates, ail, basilic et huile d’olive sur croûtons gratinés servis sur salade)

Champignons sautés au beurre - $8

Fondue parmesan maison sur chiffonnade de laitue - $10

Tartare de saumon aux fraises (mayo épicée) : Entrée - $14, Repas - $27

Tartare de bœuf Certified Angus Beef : Entrée - $16, Repas - $32

Les Salades

Le bar à salade : Repas - $9

La salade César : Entrée - $9

La salade César au poulet chaud - Entrée - $13, Repas - $19

La salade aux crevettes - Entrée - $15, Repas - $22

 

Les Soupes

La soupe aux légumes La Normande - $5

La crème Normande - $5

Soupe à l’oignons gratinés - $8

Sur le Grill

Certified Angus Beef - Le Bavette : 8 onces - $29

Certified Angus Beef - L’entrecôte : 8 onces - $29, 12 onces - $36

Certified Angus Beef - Le mignon de bœuf : 6 onces - $35, 8 onces - $40

Bifteck haché - $16
(Certified Angus Beef filet mignon)

Burger de boeuf Normand - $18
(Certified Angus Beef, fromage Suisse, bacon, oignons rouges, laitue, tomates et mayo épicée)

Burger de poulet grillé - $19
(Fromage cheddar St-Laurent, bacon, oignons confits, laitue, tomates et mayo épicée)

Les Terres et Mers

Certified Angus Beef - Mignon de bœuf et langoustines - $43

Certified Angus Beef - Mignon de bœuf et crevettes tigrées - $39

Certified Angus Beef - Mignon de bœuf et pétoncles - $46

Certified Angus Beef - Mignon de bœuf, langoustines, crevettes, pétoncles - $47

Les Brochettes

Poulet à la grec - $19

Crevettes - $24

Certified Angus Beef - Filet mignon - $38

Table d'hôtes La Baie

Les Flambés

Certified Angus Beef - Le steak Normand : 8 onces - $34, 12 onces - $41
(Une généreuse entrecôte flambée, sauce au poivre et cognac)

Certified Angus Beef - Mignon de bœuf Normand : 6 onces - $40, 8 onces - $45
(Un mignon de boeuf flambé, sauce au poivre et cognac)

Le Poulet

Poulet Général tao - $24

Fajitas au poulet - $22

Le suprême « Normand » - $20
(Poêlé et déglacé au vin blanc avec des champignons sautés et crème, servi avec du riz, légumes et salade)

La Fondue Chinoise

Certified Angus Beef - Au bœuf et/ou poulet - $27
Ajouter des crevettes (6) - $10

Directement de la mer

La coquille de la mer Normande - $27

Le filet de sole du Fjord (meunière) - $19

Le filet de saumon de l’Atlantique frais - $27

Langoustines (10) - $34

Crevettes (15) - $29

Pétoncles (9) - $39

Assiette Normande du Fjord (1 pers) - $50
(Bébé coquille, brochette de saumon, 3 crevettes, 3 pétoncles, 3 langoustines, cuisses de grenouilles, riz, salade, beurre à l’ail)

La petite Italie

Le spaghetti à la viande - $15

Le spaghetti de la mer - $27

Lasagnes à l’Italienne - $18

La pâte choix du chef - $20

Les Pizzas (10 pouces)

Pepperoni fromage - $13

Garnie - $15

Végétarienne Normande - $16

Aux fruits de mer - $22

Spécial maison - $18
(Steak haché, pepperoni, bacon, oignons, piments, champignons et fromage)

Le Menu pour Enfants (9 ans et moins)

Pizza 6 pouces - $9

Croquettes de poulet - $9

Spaghetti italien - $9

Demi-brochette de poulet - $9

*Comprend le dessert du jour

N'hésitez pas à vous renseigner davantage

sur notre restaurant.

Menu

TABLE D’HÔTE

Entrée

  • Brie fondant aux bleuets, sirop d’érable et amandes
  • Champignons farcis ,bacon, échalotes et fromage cheddar
  • Bruschetta au poulet et tomates au parfum basilic
  • Salade de crevettes aux fruits frais vinaigrette aux agrumes

 

Potage

  • Velouté du moment
  • Soupe de légumes

 

Plat principal

  • Cannelloni de veau sauce rosée gratiné d’un doux fromage parmesan - $ 28
  • Filet de porc grillé nappé d’une sauce bordelaise aux oignons rouges caramélisés - $ 32
  • Blanc de volaille farci de jambon forêt noire farci d’asperges accompagné d’une sauce crémeuse vin blanc - $ 35
  • Pavé de saumon grillé sauce échalotes - $ 39
  • Contre-filet de bœuf champignons sauté au beurre sauce bourguignonne - $ 41
  • Bavette de bœuf AAA grillé et flambé au cognac déglacé au parfum de poivre - $ 44
  • Médaillon de filet mignon et langoustines - $ 53

 

Douceur de la pâtissière ,thé ou café

(Bar à salade inclus)